Resimli Börek Çöp Şiş Tarifi

Börek Çöp Şiş Tarifi Resimli

Börek Çöp Şiş Nasıl yapılır
Resimli Börek Çöp Şiş Tarifi
Börek Çöp Şiş yapılışı
Börek Çöp Şiş Resimli Tarifi



Gerekli malzemeler

2 adet hazır yufka
1 su bardağı krema

İç malzemeler
250 gram kıyma
2 adet kuru soğan
3 yemek kasığı sıvı yağ
Yeteri kadar tuz, karabiber, kimyon

Panelemek için malzeme
2 adet yumurta
1 çorba galeta unu

Süslemek için
Kiraz domatesler

Yapılısı
Böreğe ilk önce iç harcını hazırlamakla başlayın
Soğanları küp küp doğrayın ve teflon tavaya bir miktar sıvı yağ ekleyin ve 3 dakika soğanları kavurun
3 dakika sonra kıymaları soğanlara ekleyin ve kavurmaya devam edin
Ardından tuzu ve baharatları ekleyin ve ocaktan alın
Yufkanın birini tezgâha serin ve ortadan ikiye kesin
Ardından her parçayı 3 parmak eninde şeritler halinde kesin
Tıpkı muska böreği gibi kesin
Keşmiş olduğunuz parçaların üzerine kremayı paylaştırarak sürün
İlk basta hazırladığınız iç harcı da eşit olarak kremaların üzerine koyun
Ardından bütün yufka parçalarını muska böreği yapar gibi sarın
Bir kâsenin içine yumurtaları kırın
Düz geniş bir tabağın içine galeta ununu serpin
Sardığınız börekleri önce yumurtaya bandırın sonra da galeta ununa bulayın
Fırın tepsisini yağlayın, börekleri sıralayın ve 5 dakika önceden ısıttığınız 180 derecelik fırına sürün
Pişen börekleri fırından çıkardıktan sonra çöp sislere bir börek bir kiraz domates olmak üzere dizin
Sıcak sıcak servis edin