Madlen Kek Tarifi |
08-31-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Madlen Kek TarifiMadlen Kek Tarifi Kek Tarifi Malzemeler: 2 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı sıvıyağ 1,5 su bardağı süt Yarım paket kakao 1 paket kabartma tozu 1,5 su bardağı un Yapılışı: Yumurtalar bir kabın içine kırılır, üzerine şeker eklenerek çırpılır Ardından süt, sıvıyağ ve kakao ilave edilir Elde edilen bu karışımdan kek üzerine sos olarak dökmek için bir su bardağı ayırılır Geriye kalan karışıma un eklenerek karıştırılır Hazırlanan pratik kek hamuru tepsiye dökülür ve fırına verilir Kek piştikten hemen sonra tepside dilimlere ayırılarak, üzerine sos dökülür |
Madlen Kek Tarifi |
08-31-2012 | #2 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Madlen Kek TarifiDamla Çikolatalı Kek Malzeme 5 adet yumurta 1 paket vanilyaKaynakwh: 1 paket kabartma tozu 1 paket kakao 300 gram tozşekerKaynakwh: 450 gram un 200 gram margarin 2 çorba kaşığı damla çikolata 3 çorba kaşığı kakao Çikolata sos Küçük kalp şeklinde kalıplar Yapılışı İlk önce bir kabın içine yumurtaları kır ve şekeri ilave edip mikserle karışım köpük köpük olana kadar karıştır Ardından margarin, vanilya ve kabartma tozu ile birlikte un ekle Son olarak çikolata parçalarını ve kakaoyu ekleyerek karıştır Karışımı kek kalıplarının içlerine tek tek boşalt ve önceden 180 dereceye ayarladığın fırında, keklerin üzerleri kabuk olana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişir Afiyet Olsun… |
|