Kabaklı Rulo Börek Tarifi Yapılışı

Kabaklı Rulo Börek Tarifi - Kabaklı Rulo Börek Yapılışı - Kabaklı Rulo Börek Nasıl Yapılır - Kabaklı Rulo Börek Pişirme Süresi



MALZEMELER
6 adet kabak
2 demet maydanoz
1 su bardağı beyaz peynir
1 su bardağı süt
1 demet dereotu
2 yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı çörekotu
3 adet yufka
Tuz
Karabiber
SOS İÇİN,
3 adet yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı yoğurt
Kabakları soyduktan sonra rendeleyin Tuz ekleyip, ovun
Kabakların üzerine süt ve unu ilave edit karıştırın Karabiber, tuz, sıvıyağ, dereotu ve ince kıyılmış maydanozu ekleyin
Yumurta, sıvıyağ, süt ve yoğurdu derin bir kapta iyice çırpın
Yufkalardan bir tanesini tezgahın üzerine serip her tarafına börek harcından sürdükten sonra, ikiye katlatıp D şekline getirin Üzerine kabaklı harçtan koyup, yufkanın iki tarafını içe doğru katlayın ve kalınca sarın Diğer iki yufkaya da aynı işlemi uygulayın, üzerine kalan sostan sürüp, çörekotuyla süsleyin
175 derecelik fırında üzeri pembeleşene kadar pişirin