![]() |
Yoğurtlu Kabak Çorbası |
![]() |
![]() |
#1 |
Şengül Şirin
![]() |
![]() Yoğurtlu Kabak Çorbası![]() Hazırlama süresi: 20 DAKİKA Pişirme süresi: 35 DAKİKA 4 kişilik 384 Kalori MALZEMELER 2 adet kabak 1 adet havuç 1 çay bardağı pirinç 1 su bardağı yoğurt 1 adet yumurta 1 çorba kaşığı un 4-5 çorba kaşığı sıvıyağ 1-2 bardak sıcak su 1/2 bardak su Tuz, nane HAZIRLANIŞI Kabakları ve havucu rendenin ince tarafıyla rendeleyin ![]() ![]() Yoğurdu bir kasede çırpın ![]() ![]() Üzerine yarım bardak kadar su ekleyerek; çırpmaya devam edin ![]() Yoğurtlu sosunuzu, tenceredeki kabak havuç karışımının üzerine yavaş yavaş dökün ve karıştırın ![]() Çorbanız kaynamaya yakınken; bir iki bardak sıcak su (çorbanızı nasıl içmek istiyorsanız ona göre ayarlayın) ilave edin ve pirinçler pişene dek karıştırarak kaynatın ![]() Çorbanız piştikten sonra blenderdan geçirin ve üzerine nane serperek, süsleyin ![]() Afiyet Olsun |
![]() |
![]() |
|