Alfalfa |
07-26-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
AlfalfaAlfalfa Hangi Hastalıklarda Kullanılır - Alfalfa Hakkında - Alfalfanın Faydaları - Alfalfa Yetiştiriciliği (Medicago sativa) Baklagiller familyasındandırAvrupada daki adları arsında Luzern ve inek otu da vardır30-90 cm boylarında dik ve dallı gövdeli ,haziran eylül aylarında açık mor ,pembe,mavi çiçekler açan çok yıllık otsu bir bitkidirAlmaşık dizilişli yaprakları eliptik ve tüylüdür tepede bulunan dişli kenarlı üç yaprakçık onları tamamlarBütün yaprakların küçük birer sapı vardır ve bunlarla uzun bir sapa tutunarak salkım oluştururlar Bitkinin yapraklarının hoş ve kendine özgü bir lezzeti vardır taze salata olarak pişirilerek yada diğer sebzelere eklenerek yenilebilirÇinliler onu romatizma ve sindirim bozuklukları ,Hintliler cilt rahatsızlıkları için kullanırken ;Amerikan yerlileri de sarılık tedavisinde ve kanın pıhtılaşmasını kolaylaştırıcı olarak kullanmışlardırGünümüzde bütün dünyada popülaritesi artan bir bitkidir,Avrupada yeşil salata olarak marketlerde satılmaktadırDenizden 2000 metre yüksekliğe kadar olan yerlerde yetişirÖzellikle yem bitkisi olarak bolca kültürü yapılırYaprakları proteinler ve amino asitler ,klorofil,A,C ve K vitaminleri ,kalsiyum ,bakır,selenyum,silisyum gibi mineraller açısından zengindir Güçlendirici idrar arttırıcı ,kabızlık giderici ,sindirim kolaylaştırıcı ,kan şekerini ve kandaki yağ oranını düşürücü ,karaciğeri destekleyici ,taş ve kum düşürücü,iştah açıcı romatizma ağrılarını azaltıcı ,kötü kolestrolü düşürücü etkileri vardırEklem ağrılarına ,böbrek ve idrar torbası rahatsızlıklarına ,aybaşı düzensizliklerine sindirip sorunlarına karşı etkilidir Şimdilik bilinen hiçbir yan etkisinin olmamasına karşın bitkinin tohumlarından fazla miktarda tüketilmemesi önerilir Ancak kanın sulandırılmasının istendiği durumlarda yenmemelidir; çünkü içeriği K vitamini kanın pıhtılaşmasına katkı sağlarBuna karşılık aynı vitamin dolayısıyla kanama eğitimini ortadan kaldırırÜlkemizde Tarım Bakanlığının izniyle ithal edilmiş 1000mglık tabletler halinde satışa sunulan ekstresi vardır |
|