Sütlaç Tarifi |
07-20-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Sütlaç Tarifi[/b] Malzemeler • 1 kg süt, • 1 kahve fincanı pirinç, • 1 su bardağı su, • 1 su bardağı şeker, • İsteğe göre tarçın Tarif Pirinçler ayıklanıp yıkanır 1 kilo süte 1 bardak su ile şeker katılır Pirinçler yumuşayıp süt koyulaşıncaya kadar pişirilir (yaklaşık 1 saat) Hazırlanan sütlaç, küçük kaselere konulur, üzerleri tarçınla süslenir ve soğuması için bir tezgaha dizilir Sütlaç soğuk soğuk servise sunulur |
|