Kereviz Sapında Tavuk Salatası |
07-17-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Kereviz Sapında Tavuk Salatası4 kereviz sapı 2 yemek kaşığı krem peynir 3 yemek kaşığı mayonez 1 yemek kaşığı limon suyu 2 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz 1 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu 2 parça tavuk göğüs eti 1 çay bardağı haşlanmış bezelye Yarım kırmızı soğan Tuz Karabiber Dereotu Kereviz sapında tavuk salatası: Kereviz saplarını yıkayıp yaklaşık 5-6 cm uzunluğunda verev şekilde kesin Tavuk etini haşlayın Soğuduktan sonra didikleyerek küçük parçalara ayırın Krem peynir, mayonez, limon suyu, limon kabuğu, maydanoz, tuz ve karabiberi bir kasede iyice karıştırın Soğanı çok küçük doğrayarak ekleyin Tavuk etini ve bezelyeyi ilave ederek tekrar karıştırın Karışımı kereviz saplarının üzerine 1 tatlı kaşığı kadar paylaştırın Üzerlerini dereotu ile süsleyerek servis yapın |
|