İstanbul’Un En Güzel Alkolsüz Lokantaları.. |
07-15-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
İstanbul’Un En Güzel Alkolsüz Lokantaları..İstanbul’un En Güzel Alkolsüz Lokantaları 'Sonradan Gurme' Salih Zengin yeni kitabı ‘İstanbul’un En Güzel Alkolsüz Lokantaları’ ile 85 lezzet mekanını anlatıyor İstanbul’un her semti gizemli bir mutfağa açılıyor artık Bazen küçük bir sokağın içine gizlenmiş,bazen yemyeşil bir parkın ortasına kurulmuş bu lokantalar muhteşem lezzetler sunuyor insana Kimi adını bile duymadığımız yöresel mutfaklarından taşıdığı lezzetleri gün yüzüne çıkarıyor,kimi herkesin yaptığı bir yemeği kendine has yorumuyla önünüze servis ediyor Kebapçılar, pideciler, dönerciler, pilavcılar, lahmacuncular, köfteciler, balıkçılar kahvaltıcılar,pasta ve tatlıcılar, fasulyeciler Farklı farklı yöresel lezzetleriyle birbiriyle yarışan restaurantlar ve cafeler Hayykitap ve Zaman’ın ‘Sonradan Gurme’si Salih Zengin, İstanbul’daki en güzel içkisiz lezzet mekânlarını bir araya getirdi Salih Zengin'in beş yıl boyunca her bir lokantayı tek tek gezip ve test ederek yazdığı kitap İstanbul'un lezzet mekânlarından bir ‘best of” seçmesi aslında ‘Sonradan Gurme’ isminin mucidi olan ve bu isimle Zaman Gazetesi Cuma ekinde mekân ve lezzet tanıtımları yazan Zengin yine bu isimle bir de televizyon programı sunuyor Zengin’e göre bu kitapta yer alan bütün lokantalar gerçekten yaptığı işin hakkını verip size en güzel lezzetleri sunma gayretiyle yanıp tutuşan kültürümüzün damak elçileri… İstanbul’un En Güzel Alkolsüz Lokantaları Salih Zengin Hayykitap Sayfa sayısı: 200 alıntı |
|