Fareniz Nasıl Olsun :)

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-13-2012

PERUDA FARE YEMEGE NE DERSINIZ

And Dağları'nın geleneksel lezzeti kömür ızgarasında fare olarak bilinir

Birçokları fareyi tiksindirici bulur

Aslında fareler çok şirin hayvanlar

Sicim kuyruklu, düğme burunlu, tavşan dişli kemirgenler

Üstelik farelerin bir çeşidi var ki, hem insanlığa deneylerde hizmet ediyor hem de sofraları süslüyor

İşte onlara Gine domuzları deniyor

Böyle adlandırıldıklarına bakmayın, aslında bu hayvanlar fare

Avrupa ve Amerika'da evlerde evcil hayvan olarak yaşayan Gine domuzları, Peru'da, özellikle And Dağları bölgesinde, lezzetli bir yemek

Zengin bir protein kaynağı olan Gine domuzları, And Dağları'nda şifa da dağıtıyorlar

Perulular yılda 65 milyon Gine domuzu tüketiyor

Hatta bu küçük hayvanın etini ABD ve Japonya'ya ihraç ediyor

Bu hayvanlar ülkenin kültürüyle o kadar yakından ilişkili ki, Cuzco'daki bir kathedralde, Hz

İsa'nın son akşam yemeği tablosunda bile yemekte fareler göze çarpıyor

Anlayacağınız, Perulular fareyi çok seviyor

Onlar için vazgeçilmez bir lezzet

Peru'ya gittiğinizde sakın iğrenmeyin ve bir deneyin

Bu hayvanın kökeni M

Ö

2000'lere kadar uzanıyor

Bu tarihlerde İnkalar, Gine domuzlarını evcilleştirmiş

Evlerinin bahçelerinde besledikleri bu hayvanlarla kimi zaman duygusal bağ kursalar da, fareler günü gelince tabaklarda yerini alırmış

Tıpkı şimdi olduğu gibi

Tadı neye mi benziyor? Kimi der tavşan, kimi der bıldırcın

İyisi mi siz tadın ve kararınızı verin

Tadamadıysanız üzülmeyin

Bu hayvancıklarla yakından tanışmanın bir yolu daha var

And Dağları'nda yaşayan insanlar, Gine domuzlarını insanların vücutlarındaki kötü ruhları kovmakta kullanıyorlar

Bu işleme canlı başlayan hayvanlar, kötü ruhlar nedeniyle işlemi cansız bitiriyor

İnanışa göre, Gine domuzları insanların vücutlarında hasta olan bölgeleri bulabiliyor ve bu bölgelere dadanmış kötü ruhları uzaklaştırıyor

Bu işlem sırasında farenin vücudunuza değmesi gerekecek ama olsun

Sonunda yepyeni bir hayata merhaba diyeceksiniz

Kötü ruhlar uzunca bir süre sizden uzak duracak

Bu ruh kovma yönteminin sonunda hayvan can veriyor diye üzülmeyin, sorumlu ne sizsiniz ne de kötü ruhlar

Bu işte tek sorumlu var: O da ruhları kovsun diye fareyi haddinden fazla sıkan köylüler

ALINTI
EMEGE SAYGI

07-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Fareniz Nasıl Olsun :) PERUDA FARE YEMEGE NE DERSINIZ And Dağları'nın geleneksel lezzeti kömür ızgarasında fare olarak bilinir Birçokları fareyi tiksindirici bulur Aslında fareler çok şirin hayvanlar Sicim kuyruklu, düğme burunlu, tavşan dişli kemirgenler Üstelik farelerin bir çeşidi var ki, hem insanlığa deneylerde hizmet ediyor hem de sofraları süslüyor İşte onlara Gine domuzları deniyor Böyle adlandırıldıklarına bakmayın, aslında bu hayvanlar fare Avrupa ve Amerika'da evlerde evcil hayvan olarak yaşayan Gine domuzları, Peru'da, özellikle And Dağları bölgesinde, lezzetli bir yemek Zengin bir protein kaynağı olan Gine domuzları, And Dağları'nda şifa da dağıtıyorlar Perulular yılda 65 milyon Gine domuzu tüketiyor Hatta bu küçük hayvanın etini ABD ve Japonya'ya ihraç ediyor Bu hayvanlar ülkenin kültürüyle o kadar yakından ilişkili ki, Cuzco'daki bir kathedralde, Hz İsa'nın son akşam yemeği tablosunda bile yemekte fareler göze çarpıyor Anlayacağınız, Perulular fareyi çok seviyor Onlar için vazgeçilmez bir lezzet Peru'ya gittiğinizde sakın iğrenmeyin ve bir deneyin Bu hayvanın kökeni MÖ 2000'lere kadar uzanıyor Bu tarihlerde İnkalar, Gine domuzlarını evcilleştirmiş Evlerinin bahçelerinde besledikleri bu hayvanlarla kimi zaman duygusal bağ kursalar da, fareler günü gelince tabaklarda yerini alırmış Tıpkı şimdi olduğu gibi Tadı neye mi benziyor? Kimi der tavşan, kimi der bıldırcın İyisi mi siz tadın ve kararınızı verin Tadamadıysanız üzülmeyin Bu hayvancıklarla yakından tanışmanın bir yolu daha var And Dağları'nda yaşayan insanlar, Gine domuzlarını insanların vücutlarındaki kötü ruhları kovmakta kullanıyorlar Bu işleme canlı başlayan hayvanlar, kötü ruhlar nedeniyle işlemi cansız bitiriyor İnanışa göre, Gine domuzları insanların vücutlarında hasta olan bölgeleri bulabiliyor ve bu bölgelere dadanmış kötü ruhları uzaklaştırıyor Bu işlem sırasında farenin vücudunuza değmesi gerekecek ama olsun Sonunda yepyeni bir hayata merhaba diyeceksiniz Kötü ruhlar uzunca bir süre sizden uzak duracak Bu ruh kovma yönteminin sonunda hayvan can veriyor diye üzülmeyin, sorumlu ne sizsiniz ne de kötü ruhlar Bu işte tek sorumlu var: O da ruhları kovsun diye fareyi haddinden fazla sıkan köylüler ALINTI EMEGE SAYGI