Gavur Dağı Salatası |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Gavur Dağı SalatasıMalzemeler 4 domates 3 sivribiber 1 demet maydanoz 1 sogan 2 yemek kaşığı biber salçası 3 diş sarımsak 2 yemek kaşığı nar ekşisi 3 yemek kaşığı zeytinyağı yarım su bardağı ceviz tuz Yapılışı soğan yemeklikten daha küçük kıyılırtuzla ovulursivribiber,maydanoz eklenirhepsini iyice yoğurundomateslerin kabuklarını soyduktan sonra küçük doğrayınkarışıma koyunhepsini tekrar yoğurunsalçayı sarımsağı koyunnar ekşisini zeytinyağını en üstede cevizi döküp servis yapın |
|