Ekmek Üzeri Fesleğen Salatası |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Ekmek Üzeri Fesleğen SalatasıMALZEMESİ 3 adet orta boy domates (tavla zarı doğranmış) 2 adet orta boy salatalık (tavla zarı doğranmış) 5 yemek kaşığı taze fesleğen (ince kıyılmış) (yoksa 1 yemek kaşığı toz fesleğen) 1 adet limonun suyu 5 yemek kaşığı sızma zeytinyağı Tuz, çekilmiş karabiber TARİF Yukarıda yazılı tüm malzemeleri derin bir karıştırma kabının içine boşaltalım Kepekli veya çavdar ekmeklerini tost makinasında kızartalım Her birinin üzerine salatayı paylaştıralım ve şiş kebapların kenarlarına dizip, servise sunalım |
|