Dijon Salata |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Dijon Salatasalata tarifleri - dijon salata nasıl yapılır - hardallı dijon Malzemeler- 1 adet domates 1/2 kırmızı soğan 1 tatlı kaşığı dijon hardal 1 tatlı kaşığı limon suyu 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağ 1 tutam toz şeker Tuz Yapılışı- Domates, kabuğu ile birlikte incecik halkalar halinde dilimlenir Kırmızı soğanda aynı şekilde dilimlenir ve halka halka ayrılır Servis yapılacak tabağa domates dilimleri üzerlerinede soğan halkaları dizilir Hardal-zeytinyağ-limon suyu-şeker ve tuz çırpıldıktan sonra domateslerin üzerine dökülür Not: esmer ekmeği kalp kalıpla kesip üstünede minik kalp kalıpla kesilmiş kırmızı biberler yerleştirebilirsiniz |
|