Patates Salatası 11 |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Patates Salatası 11Patates Salatası 11 Tarifi - Patates Salatası Yapılışı - Patates Salatası Nasıl Yapılır - Patates Salatası Malzemeleri Malzeme: 750 gr patates 1 yemek kaşığı kimyon Karabiber Tuz 5 çorba kaşığı sirke taze sarımsak 2 soğan 1 su bardağı sıcak et suyu 4 yemek kaşığı sıvı yağ 2 çorba kaşığı dereotu Yapılışı: Patatesleri kimyonlu ve tuzlu suda haşlayın Suyunu süzüp, soğuk suda yıkayın Kabuklarını soyup, dilim dilim doğrayın Çok ince doğranmış soğanla karıştırıp üzerine sıcak etsuyu dökün ve en az yarım saat karıştırıp bekletin Sonra sirkeyi, tuz, biber ve ince kıyılmış sarımsağı katın İnce doğranmış dereotuyla süsleyin ve servis yapın |
|