Pazı Salatası |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Pazı Salatasımalzemeler 2 adet havuç 1 demet pazı 2 adet turp 2 adet haşlanmış patates 3-4 adet taze soğan 10-12 dal maydanoz Yarım limonun suyu 3 çorba kaşığı zeytinyağı tuz karabiber yapilisi Pazılar az suda haşlanır, doğranır, karıştırma kabına konur, üzerine küp şeklinde doğranmış, haşlanmış patates, iri rendelenmiş havuç ve turp, ince kıyılmış maydanoz, taze soğan, küp şeklinde doğranmış domates konur, karıştırılır, diğer tarafta limon suyu, zeytinyağı, tuz karabiber çırpılır, salatanın üzerine gezdirilir |
|