Buharda Salata |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Buharda Salatamalzemeler - 3 patates - 3 havuç - 1 avuç kırmızı mercimek - 1 avuç bezelye - 1 avuç brokkoli - 1 avuç karnabahar - dereotu - yarım limonun suyu - 1 çorba kaşığı zeytinyağı - Tuz ve pulbiber yapılışı: 1- Bütün sebzeleri irice dograyip, buharda pişirin 2- Buhardan aldıktan sonra patatesi ve havucu biraz daha küçük doğrayın 3- Zeytinyağı, limon, dereotu, tuz ve pulbiberle hazırladığınız sosu üstüne dökün Bu şekilde pişirdiğiniz sebzeleri kapalı bir kapta buzdolabında 1-2 gün tutabilirsiniz |
|