![]() |
Vesuvio Usulü Burgu Makarna |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Vesuvio Usulü Burgu MakarnaMalzemeler : • Burgu makarna 350 g • Zeytinyağı 60 g • Karabiber zevke göre • Kekik zevke göre • Mozzarella 120 g • Domates 400 g • Koyun peyniri 50 g • Tuz zevke göre Tarifi: Burgu makarna tuzlu bol suda pişiriniz ![]() Bu arada, yağı kızdırınız, küçük parçalara doğranmış domatesleri ve mozzarella peynirini, rendelenmiş koyun peynirini ve kekiği ekleyiniz ![]() Bir tutam tuz ve karabiber ilave ediniz, üstünü kapayıp kısık ateşte makarna hazır oluncaya kadar yavaşça pişiriniz ![]() Makarna diri kıvamında iken süzünüz ve tavada sos ile birlikte 2 dakika karıştırınız ![]() alıntı |
![]() |
![]() |
|