Kaymaklı Fıstıklı Katmer Tatlısı

Kaymaklı Fıstıklı Katmer Tatlısı - Kaymaklı Fıstıklı Katmer Tatlısı Tarifi



Malzemeler :

3 Su B Söke Un

125 Gr Tereyağı

1 Yumurta

Aldığı Kadar Su

1 Çimdik Tuz

Ara Katları İçin:

2 Çorba K Yumuşak Margarin

Kızartmak İçin:

Sıvıyağ

Şerbeti İçin:

3,5 Su B Şeker

3,5 Su B Su

1 Dilim Limon

Hazırlanışı

Şerbeti hazırlamak için; şekeri, suyu ve limon dilimini kaynatın Şerbet soğuk olarak katılacağı için önce şerbet yapılmalı ve soğutulmalı

Hamuru hazırlamak için; karıştırma kabına unu, tereyağını ve yumurtayı koyup yoğurun Tuzu, aldığı kadar suyu ve biraz yoğurdu ekleyip iyice yoğurun

Bezelere ayırıp her parçayı orta boyda açın Mümkünse 1 saat dolapta dinlenmeye bırakınÜstüste koyduğunuz hamuru unlayarak açın

Rulo şeklinde yuvarlayın ve küçük küçük kesin üzerlerine basarak ince yuvarlak hale getirin Kızartma yağında kızartın Üzerlerini yeşil fıstık ve kaymakla süsleyin