Hindi Salamlı Omlet |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Hindi Salamlı OmletMalzemeler 1 Dilim hindi salam (ince şerit şeklinde doğranmış) 2 Adet yumurta 1 Çorba kaşığı light süt 1 Çorba kaşığı redelenmiş mozzarella peynir 1 Çay kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber Yapılışı : Derin bir kabın içerisinde süt ve yumurtaları iyice çırpın Doğranmış salam, rendelenmiş peynir, tuz ve kbiberi kabın içerisine ekleyip, karıştırın Diğer tarafta, teflon tava içerisinde yağı ısıtın Çırptığınız yumurtalı karışımı tavaya aktarın Tavayı sallayarak her tarafa iyice dağılmasını sağlayın Omletin daha iyi pişmesi için üzerine tava büyüklüğünde bir kapak kapatın Alt tarafı pişen omleti kapak yardımı ile ters çevirin Bir kaç dakika daha pişirdikten sonra servis yapın |
|