Kereviz Salatası |
06-26-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Kereviz SalatasıMalzemeler: 1 adet orta boy kereviz 1,5 limon suyu 4 yemek kaşığı yoğurt 4 yemek kaşığı maydanoz 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı nane Yapılışı: İlk önce kerevizin dışı soyulup, rendelenir Rendelenen kerevizin üzerine 1,5 limon suyu konur Suyu çıkana kadar sıkılır Sıkıldıktan sonra 4 yemek kaşığı yoğurt, 4 yemek kaşığı maydanoz katılır 2 dişte sarımsak konur Bir miktar tuz, 1 çay kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı nane üzerine serpilir Yada fotoğrafta ki gibi cevizle süslenebilir ve servise sunulur Not:Mayanozde çok güzel bira tat katabilir |
|