Dondurmalı Sıcak Çikolatalı Kek |
06-26-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Dondurmalı Sıcak Çikolatalı KekMalzemeler:100 gr bitter çikolata 100 gr tereyağı 40 gr toz şeker 20 gram un 2 adet yumurta Kapları yağlamak için: Un ve tereyağı Yapılışı: 1- Bitter çikolatayı ve tereyağını benmari usulü eritin 2- Yumurta, un, şeker ve iyice çırpın ve benmari usulü erittiğiniz çikolata ve tereyağına ekleyerek tekrar karıştırın 3- Aliminyum fırın kalparını önce tereyağı ile yağlayın Daha sonra içine un serperek her tarafını unlayın ve kabı ters çevirerek unun fazlasını dökün 4- Karışımı eşit olarak kaplara doldurun ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 7-8 dakika kadar pişirin 5- Sıcak kekleri servis tabağına ters çevirin ve dondurma ile servis yapın |
|