Karnabahar Köftesi - Karnabahar Köftesi Tarifi |
06-25-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Karnabahar Köftesi - Karnabahar Köftesi TarifiKarnabahar Köftesi - Karnabahar Köftesi Tarifi Malzemeler : (4 kişi için) 1 adet Karnabahar 100 gr Taze Kaşar Peyniri 1 su bardağ Un 4 Yumurta 1 su bardağı Sıvı Yağ Tuz, Karabiber Hazırlanışı : Karnabahar ayıklanır Hafif tuzlu suda iyice yumuşayıncaya kadar haşlanır İyice ezilir İçine rendelenmiş kaşar peyniri, un, yumurta, tuz ve karabiber katılır ve hamur haline getirilir Tavada kızdırılmış yağa kaşık kaşık dökülerek kızartılır Sıcak servis yapınız |
|