Ananaslı Pilav |
06-25-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Ananaslı PilavMalzemeler (6 kişilik) 3 bardak haşlanmış Amerikan pirinci 2-3 adet yeşil soğan 1 çay bardağı ceviz içi 1 çay bardağı kuru üzüm 1 yemek kaşığı Tereyağı 1 adet ananas Yarım çay kaşığı zencefil Tuz Yeşil soğan bir tavanın içine ince ince doğradıktan sonra, ceviz, kuru üzüm, tuz ve zencefil içine karıştırılıp tereyağı ile harlı ateşte 3-4 dakika pişirilir Üstüne dilimlenmiş ananas ve haşlanmış pirinç ilave edilerek iyice pişirilir |
|