> Latin Pay |
06-25-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
> Latin PayMalzemeler: 500 gr dana kusbasi 1 dilimlenmis sogan 100 gr dilimlenmis mantar 3 adet dilimlenmis havuç 400 gr et suyu baharat 5 adet patates 100 gr un 1/4 çay kasigi kabartma tozu biraz su 50 gr tereyagi ya da margarin Yapilisi: Sogani, mantari, havuçlari, eti bir tencereye koyun Et suyunu ve baharati ekleyin 1,5 saat orta isida bir firinda pisirin Önceden soyulmus ve dilimlenmis patatesleri ilave edin 20 dakika daha pisirin Diger yanda unu, yagi, suyu ve kabartma tozunu karistirarak hamurunu hazirlayin Hamuru açarak gövecin agzini kapatacak biçime getirin ve etli karisimin üstüne örtün, 40 dakika firinda pisirin Sicak servis yapin |
|