> Karidesli makarna |
06-25-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
> Karidesli makarnaMalzeme - 1 paket spagetti veya Çin makarnası - 1 paket dondurulmuş - Karides - 4 yemek kaşığı Sana - 5-6 adet taze soğan - 2 adet sivribiber - 3 yemek kaşığı soya sos - 1 tatlı kaşığı zencefil - 1 yemek kaşığı bal - 2-3 diş sarmısak - Tuz-karabiber - 1 tatlı kaşığı kırmızıbiber Hazırlanışı Makarnayı haşlayıp, süzünüz Yapışmaması için soğuk sudan geçiriniz Sivribiber, taze soğan ve sarmısakları kıyınız Wok’da 2 yemek kaşığı Sana’yı kızdırıp, köri, zencefil ve kırmızı biberi kavurunuz Karidesleri ekleyip, sote ediniz Renkleri değişince balı ekleyip biraz daha pişirip ayrı bir tabağa alınız Wok’da kalan 2 yemek kaşığı Sana’yı koyup, kızdırınız Sivribiber, taze soğan ve sarmısakları ekleyip, kızartınız Sote ettiğiniz karidesleri ve soya sosunu ilave edip, bir taşım pişiriniz Haşladığınız makarnaya karıştırıp, sıcak olarak servis yapınız |
|