Lahana salatası |
06-26-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Lahana salatasıMalzemeler 300 gr beyaz lahana 150 gr havuç Dereotu (3 dal) ¼ limonun suyu Tuz Karabiber 1-2 çorba kaşığı zeytin yağı 1 salatalık (isteğe göre) 1 diş sarımsak (isteğe göre) Yapılışı:Lahana ince doğranır, (kalın sert parçalar hariç) Havuç iri rendelenir, dereotu ince doğranır, salatalık ve arımsak isteğe göre eklenir Üzerine limon suyu, karabiber, tuz ve zeytinyağı konur İyice karıştırılır Yaklaşık 1 saat dışarıda tutulur ve en az 3 saat için buzdolabına kaldırılır, tüm malzemeler iç içe geçmesi için |
|