Kayısılı kolay pilav |
06-21-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Kayısılı kolay pilavMALZEMELER 2 su bardağı Pirinç 3 bardak su 3 çorba kaşığı soya yağı 2 su bardağı kuru kayısı 1 çorba kaşığı safran Yeterince tuz ve karabiber HAZIRLANIŞI Pirinci 20 dakika ılık tuzlu suda bekletin Suyunu süzün ve kızgın yağda 10 dakika pirinçler tane tane oluncaya kadar kavurun İçine 2 su bardağı kuru kayısı, 1 çorba kaşığı safran ve yeterince tuz ekleyip iyice karıştırın 3 bardak su ilave edip pirinçler suyunu çekene kadar kaynatın Suyunu çektikten sonra ateşten indirip 20 dakika |
|