Poşette Sebzeli Tavuk Tarifi |
08-27-2014 | #1 |
Şengül Şirin
|
Poşette Sebzeli Tavuk TarifiPoşette Sebzeli Tavuk Tarifi Malzemeler:
Tavuk etlerini istediğimiz büyüklükte doğrayalım Sosu için; geniş bir kaseye sütü, zeytin yağını, kekiği, kırmızı pul biberi, defne yaprağını, sirkeyi koyalım ve iyice karıştıralım Hazırladığımız sosu tavuk etlerinin üzerine ilave edip, karıştıralım ve 4-5 saat buzdolabında bekletelim Sonra tavukları geniş bir kaba çıkaralım Tavukların üzerine patatesleri, soğanları, biberleri istediğimiz şekilde doğrayalım Sonra salçayı, tereyağını, soya sosunu, tuzu, defne yapraklarını ilave edelim ve iyice harmanlayalım Hazırladığımız tavuklu harcı ikiye bölelim Fırın poşetinin içine 1 çay kaşığı un koyalım ve poşeti sallayarak una bulayalım Tavuklu harcı poşetlere doldurup, poşetlerin ağzını kapatalım ve poşetlerin birkaç yerine delik açalım Önceden ısıtılmış 200° fırında kızarana kadar pişirelim Poşette Sebzeli Tavukları pilav eşliğinde servis yapalım Not: Yukarıdaki ölçüler 2 poşet için Siz isterseniz malzemeleri yarı yarıya azaltabilirsiniz
__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır
|
|