Şerbetli İrmik Tatlısı |
03-14-2014 | #1 |
Şengül Şirin
|
Şerbetli İrmik TatlısıŞerbetli İrmik Tatlısı 2,5 su bardağı irmik 1,5 su bardağı un 250 gr yoğurt 1 su bardağı şeker 1 çay bardağı sıvı yağ 3 adet yumurta Iimon kabuğu rendesi 1 paket kabartma tozu 1 paket vaniIya Şerbeti için: 4 su bardağı su 3 su bardağı toz şeker yarım Iimon suyu Bir tencereye şekerle suyu koyalım kıvamına gelene kadar kaynatalım Söndürmeden limon suyunu katıp 2 dakika daha kaynatıp ocaktan alıp ılıtalım, bir kaba yumurta ve şekeri koyalım en az 5 dk çırpalım Diğer malzemeleri ekleyip, tekrar çırpın 175 derecedeki fırında üstü kızarana kadar pişirelim çıkardıktan sonra 5 dakika dinlendirip şerbeti ılık olarak üstüne dökelim Afiyet olsun… Not: Büyük yuvarlak borcam tam geliyor Bilginize…
__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır
|
|