Tavuklar Jöleyle Şişiriliyor

Dikkat ! Tavuklar jöleyle şişiriliyor !

Etlerden sonra tavuk ve hindilerin de ilaç ve jöleyle şişirildiği ortaya çıktı

Uzmanlar sağlığı tehdit eden bu yöntemlerle tavuğun yüzde 50 ağırlaştırıldığını söylüyor

Kaynağını bilmeden aldığımız her yiyecek sağlığımızı tehdit ediyor Bu yüzden uzmanlar bildiğimiz marketlerden markalı ve paketli ürünleri satın almamızı öneriyor Hileli gıdaların başında kırmızı ve beyaz et geliyor

Tavuk ve hindi etinin bazı kimyasal ilaçlarla ve jölelerle şişirilerek yüzde 50 daha ağırlaştırıldığı ortaya çıktı Kırmızı ette de uygulanan bu hile yöntem tavuk etlerinde çoğalıyor Gıda tacirleri, artan et fiyatlarına alternatif olarak tavuk ve hindi etlerinden daha fazla kar elde edebilmek için halkın sağlığıyla oynuyor Bu tür kimyasalların sık alınması ve zaman içerisinde vücutta birikimi kanser vakalarını doğuruyor Dolayısı ile tavuk satın alırken dikkatli olmamız gerekiyor Veteriner Hekim Feyza Asri bu tür gıdaları alırken dikkatli olmamız gerektiğini belirterek, "Kimin ürettiğini bilmediğiniz ürünleri almayın" uyarısında bulundu Feyza Asri, tavukların şişirilmesinde kullanılan bu kimyasalların ülkemize girişinin yasak olduğunu ve gıda kodeksinde yer almadıklarını belirtiyor Asri, bu tür hileli gıdaların önüne geçebilmek için yapılması gerekenler hakkında şu önerilerde bulunuyor:

"Tarım ve Köy İşleri Bakanlığının denetimleri her zaman yeterli olmayabilir Bu nedenle tüketiciler de şüpheli buldukları ürünler hakkında gerekli yerlere başvuruda ya da ihbarda bulunmaktan çekinmemeli Fiyatını normalden ucuz bulduğu tavuk ve hindi ürünlerine şüpheyle yaklaşmalı Bu konuda tüketici olarak her şeyi devletten beklememeli, biz de üzerimize düşeni yapmalıyız Şüpheli ürün satışı yapan işletmelerden numuneler alınıp laboratuarlarda analizleri yapılmalı Bu konuda ihbar hatları kurulmalı Bu uygulamayı yapan işletmelere ağır cezalar verilmeli ve hemen kapatılmalı"

Bu ürünleri almayın!

Tavuğa elimizi bastırdığımızda olması gerekenden daha suluysa,

Üzerinde şişlikler varsa ve şekilsiz duruyorsa,

Üzerinde yer yer değişik renk ayrımları oluşmuşsa, bu tavuk ve hindiler işlem görmüş olabilir

Ucuz ürünü sorgulayın

Keyveni Hazır Yemek kurucusu Sadık Çelik, tüketicinin ucuz mala şüpheyle yaklaşmak konusunda bilinçli olması gerektiğini belirtti Çelik, "Bu konuda yemek firmaları da sorumluluk hissederek bu tür tavuk üreticilerinden sırf ucuza mal edecekler diye satın alma yapmamaları gerekir Bu şekilde bu tür ürünleri satanlara darbe vurulur" dedi

Kırmızı ete de dikkat

Tavuk etinde uygulanan hile, daha önce kırmızı etle de gündeme gelmişti Islatılan ete kimyasal bir ilaç enjekte edilerek ağırlığı artırılıyor Söz konusu kimyasal ilaç etin ağırlığını yüzde 35 artırırken parlak bir görüntü de veriyor Böylece tüketici, etin hileli olduğunu anlayamıyor Normal şartlarda etin pişince küçüldüğünü söyleyen uzmanlar, hileli etin piştiğinde aynı kaldığını belirtiyor

Nasıl yapılıyor ?

Tavuk ve etlerde hacim arttırma işlemi bir şırınga yardımıyla elle masaj yapılarak uygulanıyor Bu şekilde tavuk daha büyük ve ağır görünüyor Halkın sağlığıyla direk oynayan hilebazlar, elle şişirme yöntemi dışında bu iş için özel makineler de geliştirmiş