Pişmiş Şekerli Yağlı Krem |
10-29-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Pişmiş Şekerli Yağlı KremPişmiş Şekerli Yağlı Krem 500 gr şeker 8 Yumurta sarısı veya bütün yumurta 600 gr margarin veya tereyağı 1 Paket vanilya 1/3 bardak su ile yumurtaları iyice karıştırınız Diğer taraftan şeker, vanilya yarım bardak su ile kaynatarak ağdalaştırınız Şeker ağdalaştıktan sonra yumurtaların üzerine dökünüz Bu karışımı soğuyuncaya kadar çarpmaya devam ediniz Parça parça yağ ilâve ediniz Ve karıştırmaya devam ediniz Bu biçimde hazırlanan krem, uzun süre saklanabilir Not: Bu krem, arzu edilen pastalar için kullanabilirsiniz |
|