Domatesli Peynirli Köy Ekmeği Tarifi |
10-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Domatesli Peynirli Köy Ekmeği TarifiDomatesli Peynirli Köy Ekmeği 2 yemek kaşığı Tat Fırında Domatesli Ekmeküstü Harcı Susam 3 su bardağı un 2 su bardağı Sek Taze Kaşar (rendelenmiş) 250 mi Sek Süt 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı fesleğen 1 tatlı kaşığı kuru nane 1 paket kabartma tozu 75 gr Sek Tereyağı Derin bir kaseye yumuşamış tereyağı, un, süt, rendelenmiş kaşar peyniri, kekik, kuru nane fesleğen, kabartma tozu, Tat Fırında Domatesli Ekmeküstü Harcı, tuz ve karabiberi ilave edip yoğurunuz, Hamur elinize yapışmaya devam ederse ele yapışmayacak hale gelene kadar azar azar un ekleyebilirsiniz Arzu ettiğiniz boyda ekmeğe şekil veriniz Daha sonra ekmeğin üst tarafına bir bıçak yardımıyla Tat Domates Fırın Ekmek Üstü sürüp susam serptikten sonra ekmekleri tepsiye diziniz Önceden 185 derecede ısıttığınız fırında ekmekler kabarıp kızarıncaya kadar pişirip sıcak olarak servis ediniz |
|