Ekmekten Pide Tarifi |
10-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Ekmekten Pide TarifiEkmekten Pide Tarifi 12 dilim tost ekmeği 300 gr kıyma 1 adet ufak soğan 1 adet domates 2 çorba kaşığı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı tuz Yarım tatlı kaşığı karabiber 1 avuç rende kaşar Soğan yağda pembeleştirilir Kıyma eklenir ve suyunu salana kada pişirilir Tuz, karabiber ve rendelenmiş domates eklenir Suyunu çekene kadar pişirilir Ekmek dilimleri yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir Üzerine kıyma paylaştırılır Rendelenmiş kaşar serpilir 190 derece sıcak fırına verilir Kaşar eriyene kadar pişirilir |
|