Mayalı Kek Tarifi |
10-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Mayalı Kek TarifiMayaLı Kek Tarifi 3 adet yumurta 1 tatlı kaşığı instant maya 1,5 su bardağı şeker Yarım paket tereyağı 1 su bardağı süt 1 limon kabuğu rendesi 1 çorba kaşığı limon suyu 2,5 su bardağı un 1 avuç un ve maya karıştırılır Üzerine 1 çay bardağı su eklenir, bir kenara bırakılır Diğer tarafta yumurta ve şeker 7-8 dakika çırpılır Üzerine eritilmiş tereyağı, süt, rende limon kabuğu, limon suyu, elenmiş un ve mayalı karışım eklenir, karıştırılır 5 dakika ılık ortamda bekletildikten sonra yağlanmış kek kalıbına dökülür Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 45-50 dakika pişirilir |
|