Kalbura Bastı Tatlısı Tarifi

Kalbura Bastı Tatlısı Tarifi - Kalbura Bastı TatlısıNasıl Yapılır - Kalbura Bastı Tatlısı Malzemeleri






Malzeme Listesi


200 Gram Margarin (Oda Sıcaklığında)

2 Yemek Kaşığı Yoğurt

2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ

2,5-3 Su Bardağı Un

1 Adet Yumurta

1 Paket Kabartma Tozu

1 Paket Vanilya (Arzuya Göre)

1 Su Bardağı Ceviz (Dövülmüş)


Şerbeti İçin:

1/4 Adet Limon Suyu

2,5 Su Bardağı Su

2,5 Su Bardağı Toz Şeker


Kalbura Bastı Tatlısı Nasıl Yapılır?


1 Şerbetini hazırlamak için, tencereye 2,5 su bardağı şeker ve suyu koyup 15 dakika kadar kaynatın Kaynadıktan sonra limon suyunu ilave edip bir taşım daha kaynatıp ocaktan alın ve soğuması için bir kenarda bekletin


2 Hamur yoğuma kabına, 200 gram oda sıcaklığındaki margarini ve unu koyup iyice birbirine yedirin Üzerine 2 yemek kaşığı yoğurt ve sıvı yağ, 1 adet yumurta, 1 paket kabartma tozu ve arzuya göre 1 paket vanilyayı ilave edip hamuru yoğurun


3 Hamuru 20 dakika dinlendirdikten sonra, hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın Avuç içinize bastırıp orta yerine ceviz koyup kenarlarını kapatın Üst tarafını rendenin kalın kısmına bastırark şekil verin


4 Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika kadar üzeri nar gibi kızarıncaya kadar pişirin


5 Fırından çıkarınca üzerine soğuk şerbeti dökün ve iyice içine çekene kadar beklettikten sonra servis yapın


Afiyet Olsun