Kalpli Kurabiye Tarifi(Resimli Anlatım) |
08-25-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Kalpli Kurabiye Tarifi(Resimli Anlatım)5 yemek kaşığı kakao 3 su bardağı civarında un Vanilya[/list]Yapılışı: Yumurta margarin pudra şekeri karıştırılırKabartma tozu vanilya konur un yavaş yavaş eklenerek ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur yapılırHamur ikiye ayrılır yarısına kakao katılır Kakaolu ve beyaz hamurlardan mandalina büyüklüğnde parçalar alınır rulo yapılır ve birbirine yapıştırarak yanyana konur Bir oklava yardımıyla 1 cm kadar uzunlamasına inceltilir İstenilen kalıpla kurabiyeler resimdeki gibi çıkarılır ön ısıtma yapılmış fırında 200 derecede pişirilir Alıntı |
|