Kundak Çöreği Tarifi (Resimli Anlatım) |
08-25-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Kundak Çöreği Tarifi (Resimli Anlatım)MALZEMELER 125 gr margarın Yarım su bardagı sıvıyag Yarım su bardagı yogurt 3 tane yumurta 1 paket kabartma tozu Aldıgı kadar untuz IC MALZEME Beyaz peynır maydanoz HAZIRLANISI Bır kabın ıcınde erıtılmıs margarını yogurt yumurtalar karıstırılır Kabartma tozutuz ve un eklenır hamur yogrulur ıkı esıt parcaya ayrılır 20 dakıka dınlendırılen hamur 3mm kalınlıgında dıkdortgen acılır Kenarları 1cm aralıklarla verev serıtler kesılır Hamurun ortasına ıc yayılır karsılıklı kenarları ust uste gelecek sekılde kapatılırDıger bezede aynı hazırlanır uzerıne yumurta sarısı surulur 200c fırında pısırılır Alıntı |
|