Çikolata Şelaleli Kek Tarifi(Resimli) |
08-25-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Çikolata Şelaleli Kek Tarifi(Resimli)Malzemeler: *3 su bardağı un *5 adet yumurat *1 su bardağı süt *2 paket vanilya *hamur kabartmatozu *1 su bardağı şeker *yarım su bardağı sıvıyağ *100 gr hamur işlerinde kullanılan margarin *yarım su bardağı kırık fındık parçaları *180 gr bitter çikolata *üst için damla çikolata Yapılışı: Oda sıcaklığındaki şekervanilya ve yumurtaları beyazlaşıp köpük köpük olana kadar iyice çırpınSırasıyla sütyağun ve kakaoları ve fındıkları ilave edip çok fazla karıştırmadan bir kaşık yardımıyla karıştırınKüçük kek kalıplarına kağıtları yerleştirip kek hamurunu yarısına kadar dökünÇikolataları parçalayıp kek hamurunun ortasına koyunBu işlemi diğer kek kalıplarına da yaptıktan sonra üzerine çikodamlaları dökün180 dereceli fırında pişirmeye bırakın… Afiyet olsun… |
|