Kurutulmuş Domatesli Pilav Tarifi |
08-25-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Kurutulmuş Domatesli Pilav TarifiKurutulmuş Domatesli Pilav Tarifi Kurutulmuş Domatesli Pilav nasıl yapılır Kurutulmuş Domatesli Pilav Tarifi Kurutulmuş Domatesli Pilav Malzemeleri 2 su bardağı baldo pirinç 6 dilim kurutulmuş domates yarım fincan kuşüzümü 2 yemek kaşığı tereyağ 1 çay kaşığı tuz 2 adet kesme şeker 25 bardak tavuk suyu Kurutulmuş Domatesli Pilav yapılışı Tereyağının biraz kokusu çıkana kadar eritiliyor Ilık suda en az 15 dakika bekletilen pirinçler suyu süzüldükten sonra yağa ilave edilirHızlı ateşte pirinçler fazla kırılmadan ve çok kızarmadan kavrulur Domatesler ilave edilir Bir miktar da domateslerle çevrilirArdından kuş üzümleri ilave edilir Tuz ve domatesin ekşiliğini alsın diye iki tane kesme şeker ilave edilirPilavın suyu eklenir Su sıcak olursa pilav daha başarılı olur |
|