Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Tatlı

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
aydın, incirtatlisi, yemekler, yemiş, yöresinden

Aydın Yöresinden Yemekler - Yemiş (İncir)Tatlisi

Eski 08-25-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Aydın Yöresinden Yemekler - Yemiş (İncir)Tatlisi





YEMİŞ(İNCİR)TATLISI
Malzemeler:
- 400 g kuru incir
- 15 kahve fincanı toz şeker
- 750 ml süt

Yapılışı:
1 Kuru incirleri yıkayıp fazla küçük olmayacak şekilde doğrayın Tencereye alın üzerini 1 parmak geçecek kadar su doldurun
2 Tencereyi ocağa alıp arasıra karıştırarak incirler hafifçe yumuşayana dek pişirin Biraz dişe gelir kıvamdayken (tadarak anlıyoruz:) şekeri ilave edin
3 İncirler yumuşayınca ocağı iyice kısın başka bir yerde sütü ısıtmaya başlayın Süt kesinlikle kaynamayacak ama sıcak olacak (yoksa tatlının içinde kesilirmiş) Sıcaklığı ağzınızı hafif yakacak ama haşlamayacak kadar olmalı
4 İncirleri ocaktan alın 1-2 dk bekleyip sütü ilave edin karıştırın Soğuttuktan sonra servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.