08-24-2012
|
#1
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Sabun Yapımının Tarihi
Temizlik günlük aşamımızda beslenmek ve uyumanın ardından gelen en önemli gereksinim Peki, sabunlar olmasaydı nasıl temizlenirdik?
Sabun denince akla bugün kullandığımız güzel kokulu ve renk renk sabunlar geliyor Oysa bu düzgün şekilli, hoş kokulu ve pahalı sabunlar sadece iki yüzyıldan beri kullanılıyor İnsanlar ortaya çıktıktan kısa bir süre sonra yıkanmayı keşfettiler ancak o yıllarda sabun yerine kum, kil, kül, çeşitli yağlar ve taşlar sabun yerine kullanılıyordu
Yapılan arkeolojik kazılar sonucunda elde edilen bilgilere göre ilk sabun benzeri madde Babilde bir vazo içinde bulundu
Bu da bize Babil halkının sabun yapımım ilk keşfedenler olduğunu söylüyor Ancak Babiller yağ ve külü kaynatarak icat ettikleri bu maddeyi temizlenmekten çok saçlara şekil vermek için kullanıyorlardı çünkü uzun süre yıkanmayan saçlar keçeleşerek sertleşiyor ve şekil almıyordu 
Eski mısırda çeşitli yağlardan yapılmış sabun benzeri maddeler cilt hastalıklarında ve cildi güzelleştirmede kullanılıyordu Eski Yunandaysa insanlar sık yıkanıyorlar ama sabun kullanmıyorlardı Bu dönemde vücuttaki kirler, çeşitli yağlar sürülerek kabartılıyor ve daha sonra kaşağıya benzeyen bir demir parçasıyla deri üzerinden kazınıyordu Bizim kullandığımız sabunların atası ilk kez Roma Döneminde bulunuyor Efsaneye göre Romada Sapo Dağının kıyısında bulunan Tiber Nehrinde çamaşır yıkayan kadınlar hayvanların kurban edildiği zamanlarda yıkanan çamaşırların daha temiz olduğunu fark ediyorlar Bunun sebebiyse, hayvanlardan çıkarılan yağların ve kemiklerin yanması sonucunda oluşan küllerin yağmurlarla nehre karışması sonucunda nehir suyunda yağlı, kumlu, küllü ve köpüklü sabun benzeri bir madde oluşması O günden sonra sabun a Tiber Nehrinin doğduğu Sapo Dağının adı veriliyor ve bugün de Latin dilinde sapore temizlemek, yıkamak, sapone sabun anlamına geliyor Roma imparatorluğu döneminde yaygınlaşan hamam geleneğiyle sabun kullanımı artıyor Ancak 467 yılında Roma İmparatorluğunun yıkılmasıyla yıkanma alışkanlığı ihmal ediliyor ve böylece sabun kullanımı karanlık bir döneme giriyor 8 yüzyılda tekrar ortaya çıkan sabun üretimi 16-17 yüzyıllarda salgın hastalıkların baş göstermesiyle hak ettiği ilgiyi görmeye başlıyor O döneme kadar kül ve çeşitli yağlarla yapılan sabun üretimi 1823 yılında Fransız kimyacı Eugene Chevreulün sabunlaşma tepkimesini aydınKül ve sabun latmasıyla sentetik olarak yapılmaya başlıyor ve sabun sanayisi XIX yyda büyük bir gelişme göstererek günümüzdeki şekline kavuşuyor Sabunun kısaca tarihçesini anlattıktan sonra şimdi de kısaca sabun un ne olduğuna ve nasıl yapıldığına bir göz atalım Kimya bilimcilerine göre sabun , yağ asitlerinin sodyum yada potasyum tuzlarıyla yaptığı bileşikler olarak tanımlanıyor Sabunun görevine gelince, bu bileşikler, hem suyla hem de yağla karışabiliyorlar ve bu nedenle bir yüzeyde bulunan ve bizim kir olarak isimlendirdiğimiz yağlı bileşikleri çözerek sulu ortam içensinde kolayca çökeltebiliyorlar Böylece kirler arınmış oluyor Sabunlar hakkında sık tekrarlanan bir yanlış bulunuyor O da sabunların mikropları öldürmesi Aslında sabunların büyük bir kısmı mikropları öldürmüyor çünkü sabunların asıl amacı mikropları öldürmek yerine, onları yüzeyden arındırmak Ancak dezenfektan olarak üretilen bazı özel sabunlar mikropları öldürebiliyor Sabun yapımına gelecek olursak, sabunlar temel olarak bitkisel ve hayvansal yağlardan yapılıyor Kimyasal olarak yağların içinde bulunan yağ asitleri, sabun yapımında kullanılan kestik ya da kül gibi maddelerle birleşerek sabunları oluşturuyor
Günümüzde sabun yapımında sodyum veya potasyum hidroksit tuzları kullanılıyor Ticari olarak üretilen sabunların içerisinde bir çok sentetik katkı maddesi bulunuyor Bu nedenle sabunlar her ne kadar sağlığınız için yararlı olsa da kötü malzemelerden yapıldığı taktirde cilt için zararlı olabiliyor
Bunun için eğer vaktiniz varsa sizler de evinizde yeşil bir teknikle doğal sabunlar yapabilirsiniz Sabun yapmak için bitkisel veya hayvansal yağ, biraz temiz odun külü, temiz su ve biraz tuz yeterli Ticari olarak üretilen sabunların büyük bir kısmında hayvansal yağlar kullanılıyor, çünkü hayvansal yağlardan yapılan sabunlar daha fazla köpürüyor ve daha çok yumuşatıyor Ancak, cilt sağlığı için bitkisel yağlar daha yararlı Bu nedenle siz hem hayvansal yağdan hem de bitkisel yağdan sabun yapabilirsiniz Pratik olarak sabun yapımındaysa bizim lavabo aç olarak satılan ya da kostik adı ile bilinen sodyum hidroksit kullanılıyor Fakat bu malzeme hem sentetik hem de hatalı kullanımda patlayabiliyor
Kaynak: evreninruhu com
> Bu Kategorideki Tüm Yazılar
|
|
|