Köpekbalığı Karaciğer Yağı (Squalene)

Köpek balığı karaciğerinde bulunan Squalene maddesi tümörlerin yok edilmesinde yapıtaşı niteliğindedir Bu madde bazı böceklerde ve karıncalarda da vardır Squalene kanser tedavisinde başarı ile kullanılmaktadır Ancak unutmayınız ki bu maddenin bulunduğu bir diğer madde ise bizim sızma, geleneksel yöntemlerle çıkarılmış zeytinyağıdır Amerikan Tabibler Birliği'nin yayınladığı Archive of Internal Medicine Dergisi'nin 12 Ocak 1998 sayısında çıkan bir makale hayati bilgiler içeriyor İsveç'teki Karolinska Enstitüsü'nden başta Dr Alicya Wolk olmak üzere 8 bilim adamının yıllar süren 61471 kadın üzerinde yaptıkları araştırma da şu çok önemli sonucu vermiştir: Zeytinyağı kanser riskini yüzde 50'ye yakın azaltmaktadır Buna mukabil soya, mısır, ayçiçek yağları ve hayvani yağlar (tereyağ vb) kanser riskini yüzde 69 yükseltmektedir Zeytinyağında % 0,8 oranında Squalene bulunur Günden en az 100 cl Sızma Zeytinyağı tüketen bir kişi gerektiği kadar Squalene almış olur Köpek balığı karaciğerinde bulunan Squalene ise neredeyse %100 saflıkta olduğu ve insan bir günde sürekli olarak en az 100 cc zeytin yağı da tüketemiyeyeceği için sequalene nin önemi bir kez daha artmaktadır