 |
Katmer Tatlısı Resimli, Tarifi, Yapılışı |
 |
08-13-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Katmer Tatlısı Resimli, Tarifi, Yapılışı Malzemeler: Hamuru: •1 yumurta •3,5 su bardağı un •1 su bardağı ılık su •150gr tereyağı Kızartmak için: •750ml sıvıyağ (daha az veya çok olabilir) Şerbeti: •4 su bardağı şeker •4,5 su bardağı su •yarım limon Hazırlanması: 1  Şerbeti için şekerle suyu kaynatın Limon suyunu ekleyip bir taşım daha kaynatıp soğutun2 Hamur malzemelerinden kulak memesi yumuşaklığında hamur yapın Altı parçaya ayırın Her birini 15cm çapında açın 100gr tereyağını eritip (malzemelerden ayrıca) her parçayı yağlayıp üst üste koyun (en üstü yağlanmayacak) Yağ biraz donunca merdaneyle inceltip (35-40cm çapında) yufka haline getirin Rulo şeklinde sarın 10-15 dakika buzlukta ardından 30 dakika buzdolabının alt gözünde bekletin 1 parmak eninde verev veya yuvarlak şekilde kesip kızgın yağda kızartın3 Kızarttığınız tatlıları anında soğuk şerbete atın Şerbetin içinden alıp hindistan cevizi, ceviz veya fıstık serperek servis yapabilirsiniz
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.