![]() |
Peynirli Bahçe Keki Tarifi Yapılışı |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Peynirli Bahçe Keki Tarifi YapılışıPeynirli Bahçe Keki Tarifi - Peynirli Bahçe Keki Yapılışı - Peynirli Bahçe Keki Nasıl Yapılır - Peynirli Bahçe Keki Malzemeleri Malzeme - Hamuru: - 1 su bardağı sıvı Sana - 3 adet yumurta - 1 su bardağı yoğurt - 3 su bardağı un - 1 paket kabartma tozu - 1 çay kaşığı tuz - 1 su bardağı rende Kaşar - Harcı: - 2 adet pırasa - 1 adet kabak - 3 yemek kaşığı Sana Kase - 1 tatlı kaşığı kekik - 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber - Tuz ve karabiber Hazırlanışı Pırasayı ayıklayıp, kıyınız ![]() Kabağın kabuğunu kazıyıp, rendeleyiniz ![]() Harcı için: yayvan bir tavada Sana Crème Bonjour u kızdırıp, içine kıyılmış pırasaları, rendelenmiş kabakları, kekik, kırmızı pul biberi, tuz ve karabiberi ekleyip, kavurunuz ![]() Kavrulmuş harcı yayvan bir tabağa alıp, soğutunuz ![]() Bir kâsenin içerisinde yumurtaları ve Sıvı Sana'yı çırpınız ![]() Krema kıvamına gelince içine yoğurdu, tuzu, unu ve kabartma tozunu eleyerek ekleyip, karıştırınız ![]() Harcın içine rendelenmiş kaşarı ve soğuttunuz harcı koyup, tahta kaşıkla karıştırınız, Kek harcını sıvı sana ile yağlanmış kek kalıbına dökünüz ![]() Önceden 185 derece de ısıttığınız fırında 185º C'de 30-35 dakika pişiriniz ![]() Keki kalıbında soğutup, servis tabağına alıp, servis ediniz ![]() |
![]() |
![]() |
|