Porsuk Köyü Çarşamba Samsun

Çarşamba Porsuk köyü - Porsuk köyü hakkında - Porsuk köyü resimleri - Porsuk köyü tanıtım

Porsuk, Samsun ilinin Çarşamba ilçesine bağlı bir köydür

Tarihi :

Köyün adının nereden geldiği ve geçmişi hakkında bilgi yoktur

Kültür ve yemekleri :

Köyün en meşhur yiyeceği Keşkek'tir


* TİRİT : Kaz eti, pirinç ve açılmış yufka ile yapılırÇarşamba'nın milli yiyeceği olarak görülen tirit, Çarşamba'dan Samsun'un diğer bölgelerine yayılmıştır
* KEŞKEK : Çarşamba'da genellikle düğünlerde yapılan bir yiyecektir Buğday, tavuk ya da kuzu eti ve tereyağı ile yapılır Düğünlerde, ev davetlerinde yapılan bir yiyecektirYapımı oldukça zordur, buğday ve et birbirinin içine iyice yedirilir Yapılışı Tavuk Göğsü tatlısını andırsa da ana yemek olarak verilir Hazmı çok ağırdır Şeker ve kolestrol hastalarının özellikle sakınması gerekir
* KIVRATMA : Bolca fındık ve yufka ile yapılan bir tatlı çeşididirBayramlarda cok yapılan yiyecekleriden biridir
* BÜRYAN : Genelde düğünlerde yapılan sulu et yemeği türüdür
* SOMUN : Bir çeşit mısır unu ekmeği dir
*MISIR ÇORBASI: Tane mısırdan yapılan yoğurtla karıştırılarak tüketilen bir yemek
* KAMAÇ : Mısır ekmeğinden yapılan bir çeşit yiyecektirtereyağı,daha sıcakken mısır ekmeği ve seker karıştırılarak yapılır
* HAMUR DOLMASI : Pancar yapraklarından yapılan bir çeşit dolmadırİçine malzeme olarak hamur konulurDaha sonra bu dolma acı kırmızı biber ile kavrulur
* LEPSİ :Bir tür çerkez yemeğidir
* CIZLAMA:Buğday unuyla yapılan ekmek türüdür
* POOT:Mısır unu ve tereyağ ile yapılan bir yemek türüdürsub
* PANCAR corbasi pancarin haslamasinla olan lezzetli corbadir

Coğrafya :

Samsun iline 58 km, Çarşamba ilçesine 15 km uzaklıktadır

İklim :

Köyün iklimi, Karadeniz iklimi etki alanı içerisindedir

Nüfus :

Yıllara göre köy nüfus verileri : 2009 / 2028

Ekonomi :

Köyün ekonomisi tarım ve hayvancılığa dayalıdır

Yerleşim yerinin köy tüzel kişiliği alması ile birlikte köyün tüzel kişiliğini temsil etmesi için köy muhtarlık seçimleri de yapılmaktadır

Köy Muhtarı : Fahri Baylan

Telefon Numaraları : 0 (362) 838 54 61 ve 0 (532) 283 87 75

Altyapı bilgileri :

Köyde ilköğretim okulu vardır Köyün hem içme suyu şebekesi hem kanalizasyon şebekesi vardır Ptt şubesi ve ptt acentesi yoktur Sağlık ocağı ve sağlık evi yoktur Köye ayrıca ulaşımı sağlayan yol asfalt ama çukur dolu olup köyde elektrik ve sabit telefon vardır
Çarşamba Porsuk Köyünden Resimler





Kaynak : Vikipedi, özgür ansiklopedi

Kaynak : Yerel Net
Çarşamba Porsuk Köyüne ait bilgi ve resimleri bu konu altında paylaşabilirsiniz