Patates Salatası Tarifi

[/b]

Malzemeler

• 250 gr tuz Cod
• 1 kg patates
• 4 tane 4`e bölünmüş patates
• 1 tane ince doğranmış soğan
• 2 tane küçük kırmızı biber
• 250 gr yeşil zeytin
• 300 ml zeytin yağı
• 1 çay kaşığı sirke
• Tuz







Tarif
Cod`u tabağa yayın ve üzerine su doldurun Cod`u suda 24 saat bekletin ve bu süre zarfında suyu 2-3 defa değiştirin Patatesleri fırçayla temizleyin ve 30-40 dakika suda kaynatın Daha sonra soğumaya bırakın Soğuyan patateslerin kabuklarını soyup ½ cm lik dilimlere ayırın Geniş bir servis tabağına bu patatesleri serin ve üzerine de bir sıra Cod serin Bunların üzerine domates ve soğan ekleyin En üste de biberleri ve zeytinleri koyun Yemeğin üzerinde zeytin yağı ve sirke gezdirin, tuz serpin İyice soğuduktan sonra servis yapın