Puf Kek |
07-20-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Puf Kek* İçindekiler: Kek malzemesi: 2 yumurta 1 sb toz şeker Yarım sb sıvı yağ Yarım sb yoğurt 1 p h kabartma tozu 1 p vanilya 2 yk kakao 2 sb un Kremesı 1 p krem şanti 15 sb süt Muhallebisi 1 p hazır puding Yarım litre süt Yeşil fıstık Hazırlanışı: Kek malzemeleri tarifteki sıraya göre karıştırılıp(kek pişince ince olacak) yağlanmış bir tepsiye dökülüp 140 derecelik bir fırında 30-40 dk pişirilirElde edilen ince kekten su bardağı ile yuvarlak dilimler kesilirKişi sayısına göreÜzerine krem şanti ile kubbeler yapılırKenarlarından artan kekler hafifçe ovularak kırıntılar elde edilirKrem şantili yüzeylere şekil bozulmadan serpilirAynen fıstık veya hindistan cevizide olabilirAynı kekin kalan kısmı pişirilen pudingle katların arasına sürüp baton pastada elde edilebilirÜzerine kalan krem şanti sürülüp yeni bir pastamız daha olabilirİlla tarife sadık kalmanıza gerek yokDaha ilginç şeyler de üretebilirizÖnemli olan mucitliğimiz Bu hazır satılan puflardan esinlenilmiş bir tarif Kaynak: birtabakcom |
|