Kıtır Kurabiye

Malzemeler:

100 g margarin

1 yumurta sarısı

1 limon kabuğu rendesi

Yarım çay bardağı toz şeker

1,5 çay bardağı yulaf ezmesi

2,5-3 çay bardağı un

1 paket kabartma tozu

yumurta akı

1 çay bardağı yaprak badem

Dolgu: 1 çay bardağı çilek reçeli
















Pişirme Süresi:

25 dakika

6 Kişilik







Hazırlanışı:

Margarin, yumurta sarısı, limon kabuğu rendesi, toz şeker, yulaf ezmesi, un ve hamur kabartma tozu ile yumuşak bir hamur hazırlayın Bu hamuru 2-3 mm kalınlığında açıp çay bardağı yardımı ile yuvarlaklar kesin Fırın tepsisine dizip üzerlerine yumurta akı sürün Yaprak bademleri de üzerlerine serpin ve önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında 15-25 dakika pişirin Fırından çıkartıp soğutun

Dolgu: Kurabiyelerin düz taraflarına çilek reçeli sürün ve ikişer ikişer yapıştırın