Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
dolması, maraş

Maraş Dolması

Eski 07-17-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Maraş Dolması



Malzemeler;

2 Yemek kaşığı Biber Salçası
- 500 Gr Dolmalık Kırmızı Biber
- 500 Gr Dolmalık Yeşil Biber
- 500 Gr Havuç
- 500 Gr Kabak
- 1 Kg Kıyma
- 3 Adet Kuru Soğan
- 1 Demet Maydanoz
- 500 Gr Patlıcan
- Yarım Kg Pirinç
- 2 Yemek kaşığı Sumak
- Kararında Karabiber, Tuz


Önce soğanlar ince ince doğranır İçine kıyma, doğranmış maydanoz, bir miktar ekşi, tuz, karabiber ve salça karıştırılıp yoğrulur Yıkanmış olan pirinç içine katılır, karıştırıp dolmalar doldurulur Tencereye dizip üzerine tabak yerleştirip, 2 su bardağı su konur Yüksek ateşte kaynamaya başlayınca kısık ateşe alıp 20-25 dakika pişirilir

alinti

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.