Pazı Cacığı |
07-17-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Pazı CacığıMalzeme Listesi: 1 demet pazı 500 gr yoğurt 4 diş sarımsak 1 demet dere otu 1 tatlı kaşığı pul biber yeterince tuz 2 yemek kaşığı sızma zetinyağı(tarifte yoktu bizzat bendeniz cennetkuşu ekledi) Tarif: Pazıları doğrayarak tencereye koydum,kapagını kapatarak kendi suyuyla 5 dakika haşladım,soğuttum Sarımsakları çenttim,pazıya ekledim,der otu,tuz, baharat biraz zeytinyagı ekleyip karıştırdım,üzerine yoğurdu dökerek harmanladımAfiyet olsun |
|