Meyveli Kolay Yaz Pastası |
07-16-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Meyveli Kolay Yaz Pastası45 çorba kaşığımargarin 500 gr kayısı 3 şeftali 2 armut 12 pötibör bisküvi 1 büyük acıbadem kurabiyesi 1 su bardağı tozşeker 2 çorba kaşığı su 1 limonun rendelenmiş kabuğu 1 çay bardağı süt 3 yumurta 3 çorba kaşığı süt kreması 50 gr sade çikolata Meyveli kolay yaz pastası: Kayısıları ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkarın Şeftali ve armutları soyup küçük küçük doğrayın 4 kaşık tozşeker ve 2 kaşık suyu tencereye alıp kısık ateşte karıştırarak eritin 4 kaşık margarini ve hazırladığınız meyveleri ekleyip 2 dakika daha pişirin Meyveli karışımı derin bir kaba dökün Limon kabuğu rendesi ve sütü ilave edin Bisküvi ve badem kurabiyelerini robotta ezip 2 kaşık kadarını ayırın, kalanı meyveli karışıma ekleyip iyice karıştırın 24 cm çapında yuvarlak kelepçeli kalıbı kalan Hüner?le yağlayın Ayırdığınız 2 kaşık bisküvi ununu serpiştirin Meyveli karışımı kaşık kaşık alarak üzerine eşit şekilde dökün Yumurtaları kalan tozşeker ve süt kreması ile köpük köpük oluncaya kadar çırpın Kalıptaki karışımın üzerine gezdirerek döküp önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında pişirin Soğumaya bırakın Çikolatayı rendeleyip pastanın üzerini süsleyin Dilimleyip servis yapın Afiyet olsun |
|